淺說普洱茶的茶氣
普洱茶生長(zhǎng)于我國(guó)西南地區(qū),云南的高海拔的山林中,茶山?jīng)]有經(jīng)過人工的開發(fā),這么多年來一直處于自然生長(zhǎng)中,生態(tài)環(huán)境極為優(yōu)秀。加上地處于亞熱帶氣候各種資源都比較豐富,一年中平均的降雨量比較多,特別適合植物的循環(huán)生長(zhǎng)。這些生長(zhǎng)過百年的茶樹都已經(jīng)吸收了豐富的土壤里面的礦物質(zhì)。因?yàn)榱己玫纳鷳B(tài)環(huán)境加上土壤里面豐富的養(yǎng)分,使得普洱茶的茶氣非常的強(qiáng)。
茶氣這個(gè)詞,在很多大師的口中聽他們說過,但是何為茶氣呢很多人都搞不清楚。茶氣是普洱茶的比較重要的一個(gè)特點(diǎn),下面文章我們就來淺說一下普洱茶的茶氣。
普洱茶生長(zhǎng)于云南高海拔的茶山中,屬于喬木大葉種的普洱茶。茶葉中的有機(jī)鍺含量比較豐富,在普洱茶后期的轉(zhuǎn)化過程中,茶葉中的糖類和有機(jī)鍺會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。在沖泡茶葉的時(shí)候隨著茶湯一起進(jìn)入了人體內(nèi),從而達(dá)到增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)氣的作用。不過在大部分的茶友中,能品出茶氣的人并不占大多數(shù)。真正懂茶氣的人不多,茶氣好的茶也并不多。這就導(dǎo)致了很少有人能品出來茶氣。
茶氣對(duì)于不太懂茶的人來說并不是一個(gè)很具像的概念,不同的飲茶者說出茶氣很強(qiáng)都會(huì)有不同的意思。有人說茶氣強(qiáng)是說這款茶香氣很高揚(yáng),也有人說茶氣是指這款茶口感很濃郁,還有人所說的茶氣很強(qiáng),是說這款茶苦澀味比較強(qiáng)烈,很少有人能夠達(dá)到一種“飄然欲仙的境界”。真正懂普洱茶的老茶友對(duì)于茶氣是有感覺的。一杯茶湯喝下后,感覺全身上下都輕松不了,而且會(huì)有微汗的產(chǎn)生,體內(nèi)一股熱氣游蕩。這種茶連喝幾杯能讓人有飄然欲仙的感覺。
一個(gè)真正懂得識(shí)別普洱茶的人是不多的、一款好的茶也是很難碰上、一款茶氣好的茶就也是少數(shù)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,三者同時(shí)碰上,一個(gè)懂茶的人碰上了一款茶氣好的茶葉這可算是非常的難得的情況。想要了解更多普洱茶知識(shí),請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接http://oijjz.cn/mxqmgsxl.html
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